Retos del cambio de siglo
Por Marta García Garralón
Régimen de la Restauración
La exposición Madrid 1898. Farmacéuticos en la brecha se acerca a la Farmacia de finales del siglo XIX y principios del XX.
Aquellas décadas son conocidas como la etapa histórica de la Restauración, iniciada en 1874, tras los años del Sexenio democrático, con la proclamación de Alfonso XII y el restablecimiento de la dinastía borbónica. El golpe de Estado del general Primo de Rivera en 1923 puso fin a este periodo de nuestra historia.
La época la Restauración fue excepcionalmente estable en comparación con lo que se había vivido hasta entonces. Un modelo político liberal y parlamentario abrió el camino a un proceso de modernización económica, social, política, demográfica y cultural.
El siglo XIX fue un siglo de revueltas, revoluciones, pronunciamientos militares, de transición del Antiguo Régimen al modelo de estados nación, y de formación de estructuras administrativas e incorporación gradual de los españoles a nuevos sistemas políticos y de representación.
Los retos y reformas pendientes en la España de la Restauración abarcaron un largo listado de cuestiones, desde el cacicazgo, el fraude electoral, la derrota en la guerra contra EE. UU. y la pérdida de los últimos territorios coloniales en ultramar, hasta el empuje creciente de los movimientos obreros anarquistas y socialistas, la agudización de los conflictos sociales o el mantenimiento de la hegemonía social de la aristocracia latifundista.
Los farmacéuticos formaron parte de una ciudadanía protagonista y a la vez receptora del conjunto de transformaciones y cambios que acontecieron en aquellas décadas de la historia de España.
Creación propia.
Hemos creado una línea de tiempo donde ubicamos la exposición en su contexto histórico, además de ofrecer una visualización sencilla de la confusión de nombres de las instituciones colegiales. También incluimos una cronología de la legislación sanitaria y del conflicto de la colegiación obligatoria.
Creación propia.
Higienismo
El movimiento higienista defendió desde principios del siglo XIX la aplicación de medidas sanitarias de mejora de las condiciones de vida de las clases sociales más deprimidas. El estado sanitario de las ciudades y la salud de sus habitantes se convirtieron en el foco de actuación de instituciones, médicos, farmacéuticos y otros especialistas.
La gran cantidad de textos publicados sobre Higienismo y medicina social por aquellos años ejerció una destacada influencia en el estilo de vida de las clases populares y en el discurso de utilización de la salud como fuente de determinadas normas morales y de conducta.
“No me vengas con jachares,
por no acompañarte a Eslava;
¿no sabes, hija, que estoy
siempre fijo en mi farmacia?
(…)
Un mal muy grave me aqueja,
que no lo cura Garrido.
Es una sindineritis
rebelde a sus específicos”
“Jachares” es una palabra proveniente del caló que significa quemazones, pero que se usaba metafóricamente como penas o tormentos. “Eslava” es un teatro muy conocido de Madrid situado en la calle Arenal. “Siempre fijo en mi farmacia” hace referencia a la necesidad de la presencia del propietario. El doctor Garrido era famoso por ser de los que más utilizaron la publicidad en la prensa1. La “sindineritis” hace referencia al precio de los específicos de la época.
El Mundo cómico. 28 de marzo de 1875, p 5. Hemeroteca Digital BNE.
http://hemerotecadigital.bne.es/results.vm?q=parent%3A0003840098&s=0&t=%2Bcreation&lang=es
El Mundo cómico. 28 de marzo de 1875, p 5. Hemeroteca Digital BNE.
http://hemerotecadigital.bne.es/results.vm?q=parent%3A0003840098&s=0&t=%2Bcreation&lang=es
Visita guiada
Intrusismo
A pesar del monopolio legal que aseguraba a los titulados en Farmacia la venta de fármacos, la realidad mostró con frecuencia casos de intrusismo de individuos que abrían boticas, ejercían la venta ambulante, la reventa de fármacos o cualquier tipo de remedios para las dolencias más comunes.
Además, los farmacéuticos tuvieron que enfrentarse a otro tipo de intrusismo, practicado por médicos, cirujanos o veterinarios, sobre todo en aquellas localidades en las que no existían boticas.
A este tipo de actuaciones ilegales se sumó la apertura de farmacias militares y farmacias municipales, que originaron una gran polémica y pusieron en tela de juicio la eficacia de las disposiciones legislativas. Las farmacias militares, si bien legales, permitían por aquellos años el acceso a fármacos a muy bajo precio a población que no entraba dentro de la clase militar.
Por su parte, el modelo de farmacias municipales chocó frontalmente con la farmacia civil y, tras una batalla legal en la que los colegios de Farmacia jugaron un papel fundamental, a los municipios españoles se les prohibió la apertura de este tipo de farmacias.
Protesta de los farmacéuticos titulares por la farmacia municipal proyectada por el Ayuntamiento de la capital.
La Farmacia española, 27 de agosto de 1874, nº 35, p. 1. Biblioteca Virtual de la RANF.
https://bibliotecavirtual.ranf.com/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=2012100.
La Farmacia española, 27 de agosto de 1874, nº 35, p. 1. Biblioteca Virtual de la RANF.
https://bibliotecavirtual.ranf.com/es/catalogo_imagenes/grupo.do?path=2012100.
El conde de San Luis, Fernando Sartorius Chacón, fue Gobernador civil de la provincia de Madrid entre 1903 y 19052.
La Época, 20 de septiembre de 1904, nº 19.514, p. 2. Hemeroteca Digital BNE.
http://hemerotecadigital.bne.es/issue.vm?id=0000705730&page=2&search=&lang=es.
La Época, 20 de septiembre de 1904, nº 19.514, p. 2. Hemeroteca Digital BNE.
http://hemerotecadigital.bne.es/issue.vm?id=0000705730&page=2&search=&lang=es.
El armario de tóxicos debía de estar siembre cerrado bajo llave, la cual debía de llevar el farmacéutico siempre encima.
http://hemerotecadigital.bne.es/issue.vm?id=0003932871&search=&lang=es
http://hemerotecadigital.bne.es/issue.vm?id=0003932871&search=&lang=es
Visita guiada
Industria del medicamento
La botica tradicional entró en conflicto con una Farmacia moderna que asomaba ya en el siglo XIX de la mano de la incipiente y luego poderosa industria del medicamento.
En términos generales, la fórmula magistral fue sustituida por el específico y nuevas técnicas publicitarias impulsaron la venta de esos nuevos fármacos, gracias al desarrollo de la Química moderna y de la Farmacología.
La práctica de la Farmacia en las boticas experimentó profundos cambios y provocó, al menos en sus inicios, un rechazo frontal y generalizado por parte de la mayoría de los farmacéuticos españoles, que trataron por todos los medios de mantener sus prácticas tradicionales.
Dada la rotundidad e irreversibilidad de estos cambios, los farmacéuticos terminaron por adaptarse a los nuevos tiempos que pasaron por el abaratamiento de la producción de medicamentos y la transformación de sus procesos de producción.
Catálogo de los principales productos farmacéuticos nacionales y estrangeros, y de los instrumentos de goma… (1855) – Vicente Greus (Valencia). Biblioteca Virtual RANF.
https://bibliotecavirtual.ranf.com/es/consulta/registro.do?control=RANFE20140000579.
Catálogo de los principales productos farmacéuticos nacionales y estrangeros, y de los instrumentos de goma… (1855) – Vicente Greus (Valencia). Biblioteca Virtual RANF.
https://bibliotecavirtual.ranf.com/es/consulta/registro.do?control=RANFE20140000579.
La mansión del no ser
1 https://www.antiguoscafesdemadrid.com/2013/11/la-farmacia-de-la-calle-de-la-luna-y-el.html [Consultado el 04/11/2021].
↑ 2 Ortuzar Castañer, Trinidad. «Fernando Sartorius y Chacón», en Real Academia de la Historia, Diccionario Biográfico electrónico. [Disponible en línea] [Consultado el 04/11/2021]. https://dbe.rah.es/biografias/15386/fernando-sartorius-y-chacon.
↑ 3 RAE. Sede institucional. [Disponible en línea] [Consultado el 04/11/2021]. https://www.rae.es/la-institucion/la-rae/sede-institucional.
